MÉXICO.- Las frutas y verduras fueron los productos que más aumentaron su precio en la primera mitad del año como consecuencia de los fenómenos climáticos como las sequías que afectan las cosechas en diferentes estados de la república.

Información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía indica que, en el periodo de la segunda quincena de diciembre de 2011, a la primera de junio de 2012, los productos que más incrementaron su precio fueron el chícharo 37.16 por ciento; la naranja 29.57 por ciento; el aguacate 27.73 por ciento; el chayote 27.07 por ciento y el frijol 18.56 por ciento.

Mientras que la piña redujo su precio 39.63 por ciento; el limón 33.89 por ciento; la sandía 29.06 por ciento; la calabacita 27.52 por ciento y la cebolla 19.61 por ciento.

En el caso del chicharo destaca la enorme diferencia de precio entre localidades, ya que cifras de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, revelan que puede conseguirse a nueve pesos el kilo en el Distrito Federal y hasta en 23 pesos el kilo en la ciudad de Guadalajara.

Para Samuel Moreno, analista de Invex, la razón para este comportamiento en el precio de las frutas y verduras es que las condiciones climáticas han provocado distorsiones en el sector agropecuario, lo que inevitablemente aumenta su volatilidad.

Por ejemplo, al cierre de la primera quincena de junio, históricamente se solía observar una inflación negativa en estos productos, caso contrario ocurrió en el sexto mes de este año.

Además la volatilidad sobre estos productos no se observa sólo en lo anterior, sino en el hecho de que los productos que más bajaron su precio también pertenecen a este rubro.

Un claro ejemplo de esto es la piña, cuyo precio se redujo en 39.63 por ciento o el limón con una reducción de 33.89 por ciento en su costo, por nombrar algunos.

Esto último compensa los incrementos antes mencionados y permite que no se observe un impacto tan fuerte en el índice general de inflación.

Moreno prevé que esta volatilidad continúe a lo largo del año, aunque existen otros riesgos de más peso para la inflación como son las presiones sobre el tipo de cambio, la incertidumbre financiera provocada por la situación en Europa y el moderado crecimiento de Estados Unidos.